Формовочная доска
Доска для изготовления курта (курута) и круглых изделий — это специальная деревянная или пластиковая поверхность, предназначенная для формовки и сушки традиционного кисломолочного продукта курт (курут), а также других круглых изделий из теста или молочных масс.
Доска для придания круглой формы из теста, творожных масс и т.п
Принцип работы :
- делаете колбаску (примерной длины доски)
- ставите колбаску на доску
- постепенно начинаете приживать крышкой колбаску , в тоже время проталкиваете крышку вперед
Для чего используется
- Формовка курта/курута: на доске удобно раскатывать и придавать форму небольшим круглым шарикам или лепёшкам.
- Сушка продукта: поверхность обеспечивает равномерное высыхание кисломолочных изделий, предотвращает прилипание и деформацию.
- Изготовление круглых изделий: может применяться для теста, хлебцев, печенья, сырных шариков и других продуктов.
- Традиционное производство: используется в домашних хозяйствах и на небольших производствах для сохранения аутентичного способа приготовления.
Буквально в пару движений вы получите 7 шариков.
Видео доступно по ссылке на наш официальный Youtbube канал:
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Состояние | Новое |
| Максимальная длина продукта | 100 мм |
| Максимальная толщина продукта | 50 мм |
| Максимальная ширина продукта | 100 мм |
Информация для заказа
- Цена: 70 000 ₸



